لاغری با خوردن سرکه سیب

۱۳۹۹/۵/۱۴

لاغری-با-سرکه-سیب

اینترنت پر است از گزارش هایی که می گویند سرکه سیب می تواند راه حلی برای لاغری باشد.
اما آیا واقعا اینگونه است؟
برخی از ادعاها اینگونه اند:
1. مصرف حدود یک قاشق غذاخوری سرکه سیب قبل از غذا مانع هضم مواد نشاسته ای شده و به کنترل قند خون کمک می کند و در نتیجه باعث لاغری می شود.
2. پکتین(ژلاتین گیاهی) موجود در سرکه سیب باعث می شود تا احساس سیری بکنید و اشتها را سرکوب می کند.
3. چون سرشار از آنزیمی است که به بدن در خرد کردن غذا کمک می کند و از اینرو به هضم غذا کمک می کند.
بنابراین عالی تر از آن است که امتحانش نکنیم یا برای اینکه حقیقت داشته باشد زیادی خوب است؟
اکثر تحقیقات نشان میدهند اضافه کردن مقداری سرکه سیب به رژیم غذایی ممکن است به کاهش چیزی حدود 500 گرم یا بیشتر در طول چند ماه کمک کند اما برای آب کردن چربی های بدن معجزه نمی کند.
یکی از تحقیقاتی که ایده لاغری با سرکه سیب را آزمایش کرده است یافته است که مصرف مقداری سرکه سیب برای مدت سه ماه باعث کاهش 500 گرم تا یک کیلوگرم شده است(در این آزمایش به یک گروه به جای سرکه آب داده شده است و هیچگونه کاهش وزنی رخ نداده است.) همه شرکت کننده گان در این آزمایش چاق ولی سالم بوده اند.
تحقیقاتی دیگری هم هستند که نشان داده اند سرکه سیب برای دیابت مفید است. در این تحقیقات مشخص شد که سرکه سیب قند خون را کاهش می دهد و از این جهت برای بیماران دیابتی خوب است.

اگر می خواهید خوردن سرکه سیب را ادامه دهید بهتر است آن را با آب مخلوط کنید. خود سرکه که به کاهش وزن کمک می کند و از طرفی به نوشیدن آب قبل از غذا هم عادت می کنید که عادت خوبی است
و اینکار هم باعث کاهش وزن می شود چون می توانید اشتها را کنترل کنید و برخی از مردم هم هستند که فکر می کنند گرسنه هستند درحالیکه آنها فقط تشنه هستند.
پس نوشیدن آب قبل از غذا گرسنگی را تنظیم می کند و از زیاده روی در خوردن که خود موجب افزایش وزن است، جلوگیری می کند.
اما یادتان باشد که حتما سرکه را با آب رقیق کنید چون بسیار اسیدی است و ممکن به مینای دندان ها و مری آسیب برساند.

راه دیگر استفاده از سرکه سیب برای لاغری اضافه کردن آن به غذاست. هم طعم خوبی به غذا میدهد و هم کالری کمی دارد.
هر قاشق غذاخوری سرکه سیب دارای 3 کیلو کالری انرژی است.

..